Experten zufolge leiden etwa jeder Sechste an Problemen mit den Venen – sei es durch Krampfadern, Besenreiser oder ähnliche Beschwerden. Diese treten bei Frauen häufiger auf als bei Männern. Und das Risiko steigt mit dem Alter.
Schlagwort: Blüten
Der schwarze Holunder
Der schwarze Holunder ist Heilkraut des Jahres 2024. Wertvolle Inhaltsstoffe machen die Pflanze zu einer wertvollen Heilpflanze, die traditionell zur Unterstützung des Immunsystems, zur Linderung von Erkältungssymptomen, zur Förderung der Herzgesundheit und zur Bekämpfung von Entzündungen eingesetzt wird.
Die Wilde Möhre (Dacus Carota)
Zu den typischen Erkennungsmerkmalen der Wilden Möhre gehört die Blüte, denn sie besitzt in der Mitte eine schwarzpurpurn gefärbte „Mohrenblüte“. Man findet sie besonders häufig in Wiesen, an Bachläufen und Äckern sowie an Wald- und Wegrändern. Fast alle Teile der Pflanze sind essbar.
Haselkätzchen. Rezepte im Frühling
Zwischen Februar und März beginnt die Haselnuss zu blühen. Wusstest du, dass du mit den Haselkätzchen einen veganen Parmesan zaubern kannst? Ich zeige dir heute, wie es geht und was du noch daraus machen kannst.
Die Nachtkerze. Giftig oder essbar?
Erfahre alles über die Nachtkerze, die ursprünglich aus Nord- und Südamerika kommt. Wusstest du, dass fast alle Teile der Pflanze in der Küche verwendbar sind? Die handgroßen Blüten enthalten mit fast 70 mg/¬100 g viel Vitamin C. Noch höhere Vitamin-C-Gehalte haben die Blätter: über 200 mg/100 g pro Frischmasse. Zudem beinhalten sie wertvolle Omega-6 Fettsäuren.
Hollerküchle. Spezialität aus Holunderblüten
Die Hauptzutat für das Hollerküchle-Rezept ist selbstverständlich die Holunderblüte vom schwarzen Holunder. Der Duft ist unverwechselbar süßlich! Es gibt die weiß bist goldgelben Blüten nicht im Supermarkt zu kaufen, sind aber relativ leicht für jedermann zu finden. Im Sommer kannst du deinen Gästen die kleinen Köstlichkeiten mit einer Kugel Vanille-Eis servieren. Das schmeckt besonders lecker. Ich wünsche dir einen guten Appetit!
Wiesensalbei. Nahrung für Hummeln & Wildbienen
Der Wiesensalbei hat ein ähnliches Wirkungsprofil wie der Garten-Salbei, jedoch ist seine Wirkung deutlich schwächer. Er ist reich an ätherischen Ölen und wird vor allem in der Wildkräuterküche als Würzpflanze verwendet. Hier findest du alles über die Pflanze und ihre Wirkung sowie ein köstliches Rezept für ein Wildblumensirup!
Die Malve. Eine der ältesten Heilpflanzen
Die Familie der Malven umfasst über 30 verschiedene Arten. Die Malve blüht von Mai bis September. Dabei kann die Pflanze eine Höhe von bis zu 100 cm erreichen. Sie gehört zu den ältesten Heilpflanzen und wurde bereits in der Antike angebaut und verzehrt. Hast du sie schon einmal probiert?